“Salmão selvagem e cogumelos à Brás”
Inspirei-me numa receita que vi e decidi confecionar.
“Salmão selvagem e cogumelos à Brás”
Inspirei-me numa receita que vi e decidi confecionar.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Ligar o forno no máximo com ventilação.
- 2
Descascar a batata e passá-la num ralador, pré secar com papel de cozinha pra absorver a humidade, colocar sobre um tabuleiro de ir ao forno e temperar a gosto, levar ao forno e ir mexendo até estar tostada.
- 3
Numa frigideira colocar o azeite, de seguida acrescentar a cebola e o alho cortados minuciosamente e deixar alourar.
- 4
Cortar os cogumelos e acrescentar, deixar cozinhar.
- 5
Deitar tambem o salmão, temperar tudo a gosto, usei pimenta, pimentão doce fumado, salsa, pimenta.
- 6
Quando a batata estiver pronta acrescentar e por fim deitar um ovo temperado a gosto, envolver tudo e deixar cozinhar mais 1 mim e pronto.
- 7
Empratar a gosto. E acompanhar com salada.
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