Goreng telur sampai putihnya matang, pinggiran telur terlihat kering kuning kecoklatan, tp kuning telur masih setengah matang, angkat sisihkan..

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe dan daun bawang,

Lalu masukkan saos tiram dan minyak ikan, tumis sampai harum,

Masukkan minyak wijen dan minyak zaitun lalu matikan kompor agar aroma wijen tetap terjaga.

Siram di atas telur

Siap untuk dihidangkan.

Catt : Resep asli pake sedikit air dan gula, tp sy skip.