Tumis daun pepaya teri medan

Name: Tumis daun pepaya teri medan
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun pepaya beserta bunganya,; 1/2 ons Teri Medan; 4-6 biji Cabe merah besar; Lengkuas 1 ruas jari memarkan; secukupnya Merica; 1 bungkus kecil Terasi; secukupnya Air; Penyedap rasa secukupnya (saya Royco ayam); Bawang merah 6 siung iris; Bawa putih 4 siung iris; secukupnya Garam

Novarita Mendrofa @NovaBakes

Ini untuk mama saya yang selera makannya belum kembali enak setelah pulih dari sakit.

Top markotop

Selamat mencoba.

NovaBake's 🌶️💜

Ini untuk mama saya yang selera makannya belum kembali enak setelah pulih dari sakit.

Top markotop

Selamat mencoba.

NovaBake's 🌶️💜

Lebih banyak

Tumis daun pepaya teri medan

Novarita Mendrofa @NovaBakes

Ini untuk mama saya yang selera makannya belum kembali enak setelah pulih dari sakit.

Top markotop

Selamat mencoba.

NovaBake's 🌶️💜

Ini untuk mama saya yang selera makannya belum kembali enak setelah pulih dari sakit.

Top markotop

Selamat mencoba.

NovaBake's 🌶️💜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 org

1 ikatdaun pepaya beserta bunganya,
1/2 onsTeri Medan
4-6 bijiCabe merah besar
Lengkuas 1 ruas jari memarkan
secukupnyaMerica
1 bungkus kecilTerasi
secukupnyaAir
Penyedap rasa secukupnya (saya Royco ayam)
Bawang merah 6 siung iris
Bawa putih 4 siung iris
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong² daun pepaya ya, rebus dengan daun jambu biji atau daun kedondong lebih yes, bertujuan untuk mengurangi pahitnya.
2

Sudah lunak angkat tiriskan
3

Tumis bawang merah, bawang putih, sampe harum, masukkan lengkuas, masukkan cabe merah yg sudah di iris, masukkan terasi yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, masukkan air kurleb 100ml, tambahkan daun pepaya dan teri biarkan bumbu meresap.
4

Masukkan penyedap, merica, dan garam
5

Setelah dirasa cukup meresap. Matikan api kompor. Siap dihidangkan