Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लौकी को धूल ले।और छीलका उतार लें।
- 2
इसके बाद इसको कद्दूकस से तरास ले।
- 3
एक कढाही मे 1चम्मच घी डाल कर लौकी को 5मिनट तक भुन ले।
- 4
और इसके बाद इसमे 1लीटर दूध डालकर पकने दे।
- 5
इसे बीच बीच में चलाते रहे।
- 6
और बचे हुए दूध को डाल कर गाढा होने तक पकाए।
- 7
दूध उबल कर बाहर न आए इसके लिए कढाही मे एक चम्मच डाल दें।इससे दूध बाहर नहीं गिरेगा।
- 8
जब दूध गाढा हो.जाएतो इसमे चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से पकाले ।
- 9
और ऊपर से सूखे मेवे जो आप को पसंद हो डाल कर।सर्व करें।
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