Terong dan kacang siram cabe garam

Name: Terong dan kacang siram cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh terong ungu (potong tebal 1/2 cm); 10 btg kacang panjang(potong2 4 cm); 3 sdm tepung terigu + 1/2 cawan air (mix,buat baluran 1); 1 bks kecil tepung cap putri; Sck garam; Sck micin; Sck masako ayam; 2 sdm saos tiram; 8 siung bawang putih(cincang); 6 bh cabe keriting(cincang); 10 bh cabe rawit(suka pedes)cincang; Sck Minyak buat goreng dan tumis bumbu

CIN CIN @cincin7111

Kalimantan BARAT

Setor recook resepnya @mama_Gerald
Aslinya pake buncis..tapi gegaranya ga da buncis pagi ini,saya pake terong ungu sama kacang panjang...mantap juga ternyata😄..
Suami sama Bohay doyan..

Lebih banyak

Terong dan kacang siram cabe garam

CIN CIN @cincin7111

Kalimantan BARAT

Setor recook resepnya @mama_Gerald
Aslinya pake buncis..tapi gegaranya ga da buncis pagi ini,saya pake terong ungu sama kacang panjang...mantap juga ternyata😄..
Suami sama Bohay doyan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhterong ungu (potong tebal 1/2 cm)
10 btgkacang panjang(potong2 4 cm)
3 sdmtepung terigu + 1/2 cawan air (mix,buat baluran 1)
1 bks keciltepung cap putri
Sck garam
Sck micin
Sck masako ayam
2 sdmsaos tiram
8 siungbawang putih(cincang)
6 bhcabe keriting(cincang)
10 bhcabe rawit(suka pedes)cincang
Sck Minyak buat goreng dan tumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix air dan tepung terigu,adonannya kentel ya..trus msk in terong dan kacang panjangnyabalurin sampe merata
2

Tuangkan tepung cap putri ke box makan siang..msk in kacang panjang dan terong nya..bergantian yaa..tutup rapat,kocok2 box nya😅..setelah itu keluarin..goreng api kecil aja sampe agak kekuningan..triskan
3

Tumis bawang putih..setelah agak wangi..msk in cabe..dan bumbu2..ga pake air lg ya Mom..tumis sampe wangi..kemudian siram ke atas terong dan kacang..sama minyak2nya ya..sajikan deh..