*10_Kentang Icikiwir 💃😋

Name: *10_Kentang Icikiwir 💃😋
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Kentang uk besar; 2 btr Telur ayam; daging sapi 1/4 kg (di iris kecil-kecil); 1 bks kaldu ayam; 1/2 bks ladaku; 1 sdt garam; 1 sdm gulpas; 3 sdm kecap manis; 2 gelas air; 2 sdm margarin; 1 lbr aluminium foil

MamaMiu @cook_19958019

Bekasi dan Jakarta Raya

Kebetulan di kulkas cuma ada kentang 3 buah, eh dapet tantangan #Kuis_Cooking berbahan kentang dan telur...langsung tringgg💡 ada ide bikin kentang Icikiwir...pinisiriinnn ga sihhh, intip resepnya disini ya bunnn 😉
#Kuis_Cooking #WeekendChallenge #MasakSetiapBagian #MasakMurahMeriah #Masakdarirumah #Dirumahaja #happycooking_happybaking

Lebih banyak

*10_Kentang Icikiwir 💃😋

MamaMiu @cook_19958019

Bekasi dan Jakarta Raya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

3 buahKentang uk besar
2 btrTelur ayam
daging sapi 1/4 kg (di iris kecil-kecil)
1 bkskaldu ayam
1/2 bksladaku
1 sdtgaram
1 sdmgulpas
3 sdmkecap manis
2 gelasair
2 sdmmargarin
1 lbraluminium foil

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih kentang kemudian keringkan dengan tissue dapur lalu olesi dengan minyak sayur. panggang dalam oven dengan suhu 200° C selama 35 menit atau sampai matang.
2

Sambil menunggu kentang matang, kita buat isiannya. Tumis daging dengan margarin, beri garam, kaldu bubuk, gulpas, kecap manis lalu tuangi dengan air kemudian tunggu daging matang dan empuk (ga ke foto, lupa)
3

Sekarang kita lihat kentangnya sambil nunggu daging matang, jika sdh matang kentangnya belah jadi 2 bagian kemudian keruk bagian dalam dan haluskan dan campur dengan telur.
4

Jika daging sdh matang angkat kemudian campur dengan bagian dalam kentang yg sdh dihaluskan.
5

Siapkan kentang yg sdh dikeruk membentuk mangkok kecil bungkus masing-masing dengan aluminium foil, isi masing-masing kentang dengan bahan isian. kemudian panggang lagi dengan suhu 180° selama 15 menit.
6

Setelah 15 menit keluarkan kentang Icikiwirnya taruh di piring saji, berikan atasnya mayonais dan saus sambal, rasanya ga kalah kaya kentang yg ada di restoran fast food bunn...mantuuuulll....