Ayam suwir pedas gurih

Name: Ayam suwir pedas gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam utuh; 1/2 santan instan; 1 Sereh, geprek; 2 Daun salam; 2 Daun jeruk; 2 ruas Lengkuas; 7 Bawang merah; 4 Bawang putih; 15 Cabai rawit; 3 Cabai keriting; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Kencur; Sedikit Air asam; Secukupnya Gula merah sisir; 1 sdt Lada; Secukupnya Gula,garam; Secukupnya Penyedap rasa

Zaina Walida Surya @zainawalidasurya

Kutai kartanegara

Stok bahan sudah menipis, dan ini tinggal dada ayam aja, cari ide dong mo di olah apa, dan inilah hasilnya, di suwir dan di masak bali,, dan ini langsung jadi idola doi dooong,, seneng banget liat doi lahap banget nyuapnya,, uwuuuu,,, yuk cobain mam, siapa tau ini juga jadi idola doi mama,,

Lebih banyak

Ayam suwir pedas gurih

Zaina Walida Surya @zainawalidasurya

Kutai kartanegara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1dada ayam utuh
1/2santan instan
1Sereh, geprek
2Daun salam
2Daun jeruk
2 ruasLengkuas
Bumbu halus
7Bawang merah
4Bawang putih
15Cabai rawit
3Cabai keriting
1 ruasKunyit
1 ruasKencur
SedikitAir asam
SecukupnyaGula merah sisir
1 sdtLada
SecukupnyaGula,garam
SecukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam, rebus hingga matang, lalu suwir
2

Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas, lalu tumis bumbu halus, tambahkan sereh,. Lengkuas, daun salam, daun jeruk jika sudah harum dan lada, tambahkan air,
3

Lalu masukan ayam suwir, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ayam, tambahkan gula, garam, penyedap,,,
4

Lalu tes rasa, jika sudah pas, siap di sajikan dengan nasi putih hangat,,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Zaina Walida Surya @zainawalidasurya

pada 21 Mei 2023 12.58

Kutai kartanegara

Dari lajang sebenarnya gak suka di dapur, pas ibu masak pun cuma bantu bantu bersih bersih aja, pas udah nikah tinggal jauh dari ibuk dan cuma berdua, eh malah suka coba coba resep baru,, kadang juga bikin ketawa dengan hasil yang gak sesuai pikiran awal,, haha,,Buat bunda bunda yang ngintipin resep aku terimakasih sudah mencoba, dan ma afkan jika hasilnya kurang menggiurkan,, hehe,,

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Suir Dada Ayam Kunyit Gula Gula Merah Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya