Nugget ayam wortel

Name: Nugget ayam wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 1 buah wortel ukuran besar,parut; 50 gr sagu; 50 gr tepung roti; 1 sdt munjung garam; 1 sdt peres gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm kecap ikan; 4 butir telur utuh; 1/2 butir bawang bombay, parut; 6 siung bawang putih,haluskan; pelapis :; 4 butir telur, kocok; secukupnya tepung panir

Dapur Gendhis @cook_5899529

basic resep dari blognya mba Ricke Indriani, tapi sudah saya modif sesuai selera...

resep andalan buat jualan nih...
yang mau coba, silahkan...

basic resep dari blognya mba Ricke Indriani, tapi sudah saya modif sesuai selera...

resep andalan buat jualan nih...
yang mau coba, silahkan...

Lebih banyak

Nugget ayam wortel

Dapur Gendhis @cook_5899529

basic resep dari blognya mba Ricke Indriani, tapi sudah saya modif sesuai selera...

resep andalan buat jualan nih...
yang mau coba, silahkan...

basic resep dari blognya mba Ricke Indriani, tapi sudah saya modif sesuai selera...

resep andalan buat jualan nih...
yang mau coba, silahkan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam giling
1 buahwortel ukuran besar,parut
50 grsagu
50 grtepung roti
1 sdtmunjung garam
1 sdtperes gula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmkecap ikan
4 butirtelur utuh
1/2 butirbawang bombay, parut
6 siungbawang putih,haluskan
pelapis :
4 butirtelur, kocok
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata
2

Masukkan adonan nugget dalam loyang yg sudah dialas plastik tahan panas/ alumunium foil/daun pisang juga boleh.
3

Kukus +/- 30 menit
4

Angkat dan dinginkan.
5

Setelah dingin, potong2 nugget sesuai selera.
6

Siapkan bahan pelapis.
7

Celupkan nugget kedalam telur, baluri dengan tepung panir. ulangi sampai 2 kali.
8

Siap dipacking. bisa juga labgsubg di goreng.