Daging Masak Blackpaper

Name: Daging Masak Blackpaper
Yield: 5/6 org
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kilo Daging; 2 biji bawang holland; 3 ulas bawang putih; 3 jenis lada benggala; 1 sudu besar lada hitam (ditumbuk halus); 3 biji cili padi; 3 sudu kicap manis; 1 sudu air tepung jagung; sedikit daun bawang

D@pur_H@Num🍛 @FH116948

Bangi Selangor

Salah satu febret resepi kalau masak daging...anak2 pon suka resepi ni..biasa nya kalau dapat daging korban mmg akan masak blackpaper ni sbb daging masih fresh sedap dan lembut..tak payah nk rebus dulu.terus masak je dlm kuali.....tp terpulang la dekat korang kalau suka rebus dulu daging tu..☺️

Baca lagi

Daging Masak Blackpaper

D@pur_H@Num🍛 @FH116948

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

5/6 org

1kilo Daging
2biji bawang holland
3 ulasbawang putih
3jenis lada benggala
1sudu besar lada hitam (ditumbuk halus)
3biji cili padi
3sudu kicap manis
1sudu air tepung jagung
sedikitdaun bawang

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Tumis kan Bawang holland, bawang putih, cili padi, dan juga lada hitam..
2

Masukkan daging dan sedikit air..dan biar kan daging masak dan lembut..boleh ulang tambah air jika daging masih belom lembut..tutup kan dan biar sehingga air daging kering sedikit..
3

Agak2 dah lembut daging masukkan lada benggala dan gaul rata..
4

Masukkan kicap manis sikit..garam..gula..sedikit air tepung jagung utk memekatkan kuah..sikit je jgn byk..last tabur kan dgn daun bawang..dahh siapp..👍