Gambar Kalakatar @ Bingka Kelapa Muda

Kalakatar @ Bingka Kelapa Muda

Noor Hassan @noor_hassan

#goldenapron2020
#kalakatar
Bila dapat tajuk bonus kali nie, nama Kalakatar memang tak pernah dengar. Nak tak nak terpaksa gogel cari resepi kat alam maya.

Rupanya sejenis kuih. Resepi orang-orang lama kaum Banjar. Bila lihat kepada bahan yang digunakan ini tak jauh beza dengan kuih bingka atau bengkang.

Sebab tak nak bonus golden apron lopong, akhirnya saya buat juga sebab nak dapatkan air kelapa muda agak susah. Restoran yang biasa tempat beli tu tak menjual kerana tengah diubah suai.

Rezeki dapat beli juga selepas pusing sana sini, jumpa gerai tepi jalan jual air kelapa walaupun mahal demi nak buat kuih kalakatar😍

Resepi nie diolah sikit sebab nak bagi rasa lemak santan. Rasanya hampir sama macam kuih bakar cuma kuih bakar tu ada rasa pandan.

#goldenapron2020
#kalakatar
Bila dapat tajuk bonus kali nie, nama Kalakatar memang tak pernah dengar. Nak tak nak terpaksa gogel cari resepi kat alam maya.

Rupanya sejenis kuih. Resepi orang-orang lama kaum Banjar. Bila lihat kepada bahan yang digunakan ini tak jauh beza dengan kuih bingka atau bengkang.

Sebab tak nak bonus golden apron lopong, akhirnya saya buat juga sebab nak dapatkan air kelapa muda agak susah. Restoran yang biasa tempat beli tu tak menjual kerana tengah diubah suai.

Rezeki dapat beli juga selepas pusing sana sini, jumpa gerai tepi jalan jual air kelapa walaupun mahal demi nak buat kuih kalakatar😍

Resepi nie diolah sikit sebab nak bagi rasa lemak santan. Rasanya hampir sama macam kuih bakar cuma kuih bakar tu ada rasa pandan.

Kalakatar @ Bingka Kelapa Muda

Noor Hassan @noor_hassan

#goldenapron2020
#kalakatar
Bila dapat tajuk bonus kali nie, nama Kalakatar memang tak pernah dengar. Nak tak nak terpaksa gogel cari resepi kat alam maya.

Rupanya sejenis kuih. Resepi orang-orang lama kaum Banjar. Bila lihat kepada bahan yang digunakan ini tak jauh beza dengan kuih bingka atau bengkang.

Sebab tak nak bonus golden apron lopong, akhirnya saya buat juga sebab nak dapatkan air kelapa muda agak susah. Restoran yang biasa tempat beli tu tak menjual kerana tengah diubah suai.

Rezeki dapat beli juga selepas pusing sana sini, jumpa gerai tepi jalan jual air kelapa walaupun mahal demi nak buat kuih kalakatar😍

Resepi nie diolah sikit sebab nak bagi rasa lemak santan. Rasanya hampir sama macam kuih bakar cuma kuih bakar tu ada rasa pandan.

#goldenapron2020
#kalakatar
Bila dapat tajuk bonus kali nie, nama Kalakatar memang tak pernah dengar. Nak tak nak terpaksa gogel cari resepi kat alam maya.

Rupanya sejenis kuih. Resepi orang-orang lama kaum Banjar. Bila lihat kepada bahan yang digunakan ini tak jauh beza dengan kuih bingka atau bengkang.

Sebab tak nak bonus golden apron lopong, akhirnya saya buat juga sebab nak dapatkan air kelapa muda agak susah. Restoran yang biasa tempat beli tu tak menjual kerana tengah diubah suai.

Rezeki dapat beli juga selepas pusing sana sini, jumpa gerai tepi jalan jual air kelapa walaupun mahal demi nak buat kuih kalakatar😍

Resepi nie diolah sikit sebab nak bagi rasa lemak santan. Rasanya hampir sama macam kuih bakar cuma kuih bakar tu ada rasa pandan.

Lihat statistik

Tambah ke folder

Kongsi Cooksnap

Ramuan

1 1/2 cawantepung beras
1 cawantepung gandum
1 cawangula pasir
3biji telur
3 cawanair kelapa muda
2biji isi kelapa muda (dihiris nipis)
2 kotakkecil santan
1/2sudu kecil garam

Cara Memasak

1

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Saya hanya beli air kelapa yang belum dicampur.
2

Masukkan semua bahan kecuali isi kelapa muda. Kacau rata kemudian tapis. Pastikan tiada tepung yang berketul.
3

Sediakan loyang yang diperlukan. Lenserkan minyak dahulu. Tuangkan adunan ke dalam loyang.
4

Taburkan isi kelapa muda yang telah dihiris nipis. Kemudian bakar pada suhu 200 Celcius selama 1 1/2 jam bergantung kepada oven masing-masing. Tambah masa bakar sehingga kalakatar kelihatan keperangan di permukaan.

Lihat statistik

Tambah ke folder

Kongsi Cooksnap

Cooksnap

Noor Hassan @noor_hassan

pada 26 Oktober, 2020 11:15

Malaysia

Suka memasak bila masa rajin walaupun tak pandai memasak sangat. Suka makan dan suka snap gambar makanan😍Hanya menggunakan gula perang dan garam himalaya sahaja dalam semua masakan kecuali dinyatakan☺️Jemputlah mencuba resepi harian yang selalu saya masak ini dan boleh juga diolah mengikut citarasa masing-masing. Selera setiap orang kan tak sama😌

Komen

Kata kunci

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi