Ayam kremes

Name: Ayam kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam negri; 1000 ml air; 3 lbr daun salam; 1 batang serai; 2 cm lengkuas; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya minyak goreng; bumbu halus:; 4 buah bawang putih; 6 buah bawang merah; 1 sdm ketumbar; 5 buah kemiri; 3 cm kunir

Alfira Maghfirah @cook_2657476

Semarang

Ayam kremes

Alfira Maghfirah @cook_2657476

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam negri
1000 mlair
3 lbrdaun salam
1 batangserai
2 cmlengkuas
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaminyak goreng
bumbu halus:
4 buahbawang putih
6 buahbawang merah
1 sdmketumbar
5 buahkemiri
3 cmkunir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam bersama dgn semua bumbu halus dan bumbu pelengkap lainya. Tutup panci biarkan sampai air menyusut.
2

Sisakan air rebusan kurang lebih 500ml. (Utk membuat kremesan). Tiriskan ayam. *ada penampakan tempe yg ikut di ungkep.. enak jg lho
3

Goreng ayam dlm minyak yg sdh panas dan Api sedang. Sajikan bersama kremesan, lalapan dan sambal bawang.
4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Alfira Maghfirah @cook_2657476

pada 05 November 2016 13.21

Semarang

bahagia bgt bisa mendapat pahala dr dapur.. meskipun sibuk, harus selalu ada masakan diatas meja sblm berangkat kerja. So, masak yg simple2 aja yuukig @dapur_mamaalbaig @alfira_maghfiroh

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya