Kalakar kukus

Name: Kalakar kukus
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 75 gm tepung gandum; 180 gm tepung beras; 200 gm gula pasir; 2 biji telur; 4 cawan air kelapa muda; 1 cawan isi kelapa muda; 1 table spoon garam; 1 table spoon perwarna kuning

Alxnder @cook_26315311

cheras

Hi korang demi menyahut cabaran saya sndiri brani buat dengan resepi" korang share so saya cuba la membuat😅 hehehehe walaupun sblm ni sya blm prnh lg mkan dan membuat ok saya nak share resepi ini ✌🏻😋😅
#kalakatar
#cookpad
#goldenapron2020

Baca lagi

Kalakar kukus

Alxnder @cook_26315311

Disimpan

Cetak

Ramuan

75 gmtepung gandum
180 gmtepung beras
200 gmgula pasir
2biji telur
4 cawanair kelapa muda
1 cawanisi kelapa muda
1table spoon garam
1table spoon perwarna kuning

Disimpan

Cara Memasak

1

Mula masukan tepung beras,tepung gandum,gula, telur dan air kelapa muda dalam satu bekas dan gaul sehingga sebati kemudian tapis adunan bagi mengelak tiada ketulan tepung
2

Setelah tapis masukan ke dalam periuk untuk masak adunan ini, gunakan api kecik sampai adunan naik wap ingat pastikan kacau supaya adunan tdak bergentel bnyak. Kemudian masukan pewarna kuning ke dalam adunan, gaul adunan sehingga pekat
3

Setelah itu sediakan bekas dan masukan isi kelapa muda dalam bekas tersebut dan masukan adunan kedalam bekas dan steam selama 40 minit
4

Setelah steam biar sejuk seketika. Setelah itu boleh la di hidangkan dengan teh panas" sambil menghirup udara segar 😅✌🏻😂 hehehe thnks korang sudi membaca😅