Sambal Bilis Mata Biru/Biasa

Name: Sambal Bilis Mata Biru/Biasa
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Ikan bilis mata biru/biasa; Cili blend, bawang besar, bawang kecil, bawang putih — blend; Bawang besar — hiris; Daun pandan; Sedikit belacan; Air asam jawa; Garam, gula putih/gula perang, cukup rasa

Ainaa Ness @cook_22861661

Malaysia

Sambal Bilis Mata Biru/Biasa

Ainaa Ness @cook_22861661

Disimpan

Cetak

Ramuan

Ikan bilis mata biru/biasa
Cili blend, bawang besar, bawang kecil, bawang putih — blend
Bawang besar — hiris
Daunpandan
Sedikitbelacan
Air asam jawa
Garam, gula putih/gula perang, cukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

1

Masukkan minyak, goreng ikan bilis sehingga layu. Masukkan daun pandan.
2

Masukkan bahan blend (bawang-bawang & cili). Tumis sehingga naik minyak.
3

Masukkan sedikit belacan
4

Masukkan air asam jawa dan kacau hingga kuah pekat
5

Masukkan hirisan bawang besar
6

Masukkan garam, gula & cukup rasa. Dan siap!

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Ainaa Ness @cook_22861661

pada 27 Oktober, 2020 05:17

Malaysia

Saya masih belajar untuk memasak resepi2 simple, mudah & cepat untuk makan seorang je. Family di tempat lain, jadi kena belajar masak sendiri untuk seorang makan. Bahan-bahan dapur pun limited kerana saya jarang masak. Saya tak pandai cuma guna bahan2 yang ada 😇

Baca lagi

Komen

Carian Teratas bagi

8th untuk bawang kecil

Kata kunci

Sambal Ikan Bilis Biru

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi