040. Ayam Goreng Ketumbar

udah lama cuti dari cookpad akhirnya muncul lagi hehe 👻
pengen masak yg simple gampang dan cepat aja, malas di dapur lama-lama karna disini (Riau) matahari bersinar lagi semangat-semangatnya.
bingung mau kasih nama apa resep kali ni, tp karna lebih dominan rasa ketumbarnya (saya suka) jd dinamakan ayam goreng ketumbar aja.. no ungkep-ungkep, langsung goreng aja. saya pakai ayam yh dipotong kecil-kecil supaya mateng sampe dalam, selamat mencoba bund ♥️
040. Ayam Goreng Ketumbar
udah lama cuti dari cookpad akhirnya muncul lagi hehe 👻
pengen masak yg simple gampang dan cepat aja, malas di dapur lama-lama karna disini (Riau) matahari bersinar lagi semangat-semangatnya.
bingung mau kasih nama apa resep kali ni, tp karna lebih dominan rasa ketumbarnya (saya suka) jd dinamakan ayam goreng ketumbar aja.. no ungkep-ungkep, langsung goreng aja. saya pakai ayam yh dipotong kecil-kecil supaya mateng sampe dalam, selamat mencoba bund ♥️
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis kurang lebih 15 menit
- 2
Campur semua bumbu, tambahi air dan tepung tapioka/kanji. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer
- 3
Masukkan potongan ayam kedalam adonan, diamkan selama 30 menit hingga bumbunya meresap
- 4
Goreng diminyak yg panas dan api yg kecil, goreng sampai kering atau kuning keemasan dan hidangkan bersama sambal kecap lebih endul
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar