Mixer speed sedang gula dan telur sampai tercampur dan adonan kental sekitar 4 menitan saja

Masukan minyak perlahahan dibagi 3x tuang sambil terus di mixer nanti adonan menjadi kental lalu pelankan mixer

Tuang adonan kering yang sudah di ayak bagi menjadi 3x tuang aduk rata sampai tercampur lalu matikan mixer

Tuang wortel yang sudah diparut lalu aduk rata. Tambahkan nanas parut dan diaduk merata

Siapkan loyang ukuran 18cm yang sudah di alas baking paper lalu oles mentega

Tuang adonan ke 3 loyang lalu panggang dengan panas 180 derajat celciussekitar 30 menit. Test tusuk setelah matang

Dinginkan kue lalu oles buttercream. Pakai Creamcheese buttercream agar lebih enak (resep buttercream sudah pernah saya sharing)

Oles kue dengan buttercream lalu cover topping (saya menggunakan kacang walnut cincang dicampur cookies crumble)

Dinginkan kue di kulkas kurang lebih 3 jam agar set baru di potong