Telur Udang Tomat

Name: Telur Udang Tomat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telor ayam kocok; 250 gr udang (bisa skip); 2 buah tomat segar; 2 batang daun bawang; 1/2 baw.bombay; 3 siung baw.putih geprek; secukupnya Minyak; 1 sdm kecap asin; 3 sdm saus sambal; 1 sdm saus sambal (bs skip); 1 sdm saus tiram; 100 ml air; 1/4 sdt merica; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula

Novia Chan @novia_chan

Jakarta

Hai mom apa kabar, semoga sll baik ya. Hari ini aku mau bagiin resep telur tomat, aku recook dari chef deviana lagi nih tp tentunya aku modifikasi y mom sesuai bahan yg ada dirumah. Gampang kok. Bisa jd referensi klo lg buru buru n mau cepet cepet masak. Yukk cobain

Lebih banyak

Telur Udang Tomat

Novia Chan @novia_chan

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 butirtelor ayam kocok
250 grudang (bisa skip)
2 buahtomat segar
2 batangdaun bawang
Bumbu tumis
1/2baw.bombay
3 siungbaw.putih geprek
secukupnyaMinyak
Bumbu saus
1 sdmkecap asin
3 sdmsaus sambal
1 sdmsaus sambal (bs skip)
1 sdmsaus tiram
100 mlair
1/4 sdtmerica
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu iris. Kocok telur dlm wadah terpisah
2

Siapkan mangkuk sedang. Campukan semua bahan saus. Kemudian aduk rata
3

Siapkan teflon. Beri minyak agak banyak supaya telornya kenyal. Panaskan teflon. Bila sudah panas matikan api. Masukkan telor kemudian segera aduk perlahan. Sisihkan
4

Tumis bumbu iris sampai harum
5

Masukkan 1/2 nya bahan saus yg sdh dicampur tadi..kemudian masukkan udang terlebih dahulu kemudian telurnya ya. Aduk perlahan
6

Jika udang sdh matang. Masukkan sisa bahan saus nya. Aduk perlahan. Koreksi rasa.
7

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang.