Ayam Sambal Mak

Name: Ayam Sambal Mak
Yield: 5/6 Org
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; semangkuk cili kisar; 2 biji bawang besar; 1 sudu asam jawa; garam,gula dan perasa

D@pur_H@Num🍛 @FH116948

Bangi Selangor

Resepi Ayam sambal ni simple sgt..tak banyak bahan...yg pasti masak nya bukan mcm ayam masak merah..mmg lain rasanya..air tgn org kampung la boleh dikatanya..hehhee

Baca lagi

Ayam Sambal Mak

D@pur_H@Num🍛 @FH116948

Bangi Selangor

Resepi Ayam sambal ni simple sgt..tak banyak bahan...yg pasti masak nya bukan mcm ayam masak merah..mmg lain rasanya..air tgn org kampung la boleh dikatanya..hehhee

Disimpan

Cetak

Ramuan

1/2 jam

5/6 Org

1/2ekor ayam
semangkuk cili kisar
2biji bawang besar
1sudu asam jawa
garam,gula dan perasa

Disimpan

Cara Memasak

1/2 jam

1

Ayam digorengkan terlebih dahulu
2

Guna minyak goreng ayam td..tumis kan bawang besar hingga sedikit layu..kemudian masukkan cili kisar..
3

Masak sehingga cili garing..dan pecah minyak..masukkan sesudu asam jawa yg diperah dgn sedikit air..kalau saya suka masak sampai cili berwarna agak gelap..tp jgn smpi hangus tau..
4

Masukkan garam gula..perasa...kemudian masukkan ayam yg digoreng td..gaul2 dan siap!😋😋