Kari Daging

Name: Kari Daging
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 kilo daging - hiris2; 2 ulas bwg putih *; 3 ulas bwg merah *; 1/2 halia*; 1 biji bunga cengkih; 1 biji bunga lawang; 1 biji buah pelaga; 1 kulit kayu manis; 1 kotak santan; 1 sdb cili boh; 3 sdb serbuk kari daging; 1 sdb pes asam jawa; 2 biji ubi kentang - belah 4; Sedikit air - utk gaul kari; Garam secukupnya; Air secukupnya

Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry

Nismilan

#cooksnap
#cookpadmalaysia
Inspirasi dari resipi cookpader Zarns Dir, fav family gak nih, lebihan kuah boleh buat cicah cokodok atau roti jala.
Terima kasih na share resipi 😘

Baca lagi

Kari Daging

Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry

Nismilan

#cooksnap
#cookpadmalaysia
Inspirasi dari resipi cookpader Zarns Dir, fav family gak nih, lebihan kuah boleh buat cicah cokodok atau roti jala.
Terima kasih na share resipi 😘

Ramuan

1/2kilo daging - hiris2
2 ulasbwg putih *
3 ulasbwg merah *
1/2halia*
1biji bunga cengkih
1biji bunga lawang
1biji buah pelaga
1kulit kayu manis
1 kotaksantan
1sdb cili boh
3sdb serbuk kari daging
1sdb pes asam jawa
2biji ubi kentang - belah 4
Sedikitair - utk gaul kari
Garam secukupnya
Air secukupnya

Cara Memasak

1

Tumbuk bahan bertanda*. Tumis hingga naik bau. Masukkan rempah 4 sekawan tumis hingga naik bau.
2

Masukkan serbuk kari yang telah digaul dengan cili serta air, tumis hingga pecah minyak.
3

Masukkan daging kacau rata,tambah air bila daging terasa empuk sedikit masukkan santan, kentang dan tambah air sedikit biarkan reneh, tambah garam dan pes asam jawa..
4

Bila kentang dah empuk dan terasa asam garamnya, boleh tutup api, dan hidangkan.

Aza Aaj dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (2)

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry

pada 28 Oktober, 2020 06:19

Nismilan

Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Kari Sardin Kari Sardin

#cooksnap#cookpadmalaysiaKikiki tak leh move on lagi dengan sardin, lauk paling laku keras time pkpb nih🤣🤣Resipi dari sis Hazila Baharudin, terimakasih na😘Lebihan kuah petang nya kami buat pencicah roti jala.

Nur Nadiah
Ayam Kurma Ayam Kurma

#cooksnap#cookpadmalaysiaInspirasi dari resipi MocqueSedap kena dengan selera anak2.Terima kasih na😘

Nur Nadiah
Roti Jala Roti Jala

#cooksnap#cookpadmalaysiaInspirasi dari cookpader Nuoi , terima kasih na. Cicah dengan kuah lebihan kari semalam. Pehh sedap..

Nur Nadiah
Sambal Sardin Sambal Sardin

#cooksnap#cookpadmalaysiaCuba gak resipi cookpader Zarns Dir memang sedapp, tapi sis olah sedikit dengan apa bahan yg ada dirumah.Petangnya lebihan sardin kami buat cicah cokodok. So yummy 😘

Nur Nadiah
Ayam Masak Sos/Merah Ayam Masak Sos/Merah

#cooksnap#cookpadmalaysiaInspirasi dari resipi cookpader Azie Ramli, tq na..Memang fav anak2 ayam masak gini. 😘

Nur Nadiah
Pajeri Terung Pajeri Terung

Recook resipi sis Mizzanem, memang kegemaran family menu yang satu ini.Terima kasih sis share resipi.

Nur Nadiah
Sambal kerang Sambal kerang

#cooksnap#cookpadmalaysiaTerliur tengok sambal kerang cookpader Noor Ashikin Saerah, sedap, terima kasih na😘Sis hidangkan dengan nasi lemak.

Nur Nadiah
Spaghetti Simple Spaghetti Simple

#cooksnap#cookpadmalaysiaInspirasi dari cookpader Shud sis olah ikut apa bahan yang ada, rasanya tetap yummiest 😘

Nur Nadiah
Kari Ayam Kari Ayam

#cooksnap#cookpadmalaysiaSis olah sedikit dari resipi yang asal ikut apa bahan yang ada, rasa tetap sedap..tq na

Nur Nadiah
Sup Daging Sup Daging

#cooksnap#cookpadmalaysiaTelah cuba resepi ini dari cookpader Azzaty Zakaria, tapi sis guna daging je, stok tulang kat kedai dah abih.Sedap terimakasih Azy

Nur Nadiah
Mee Kari Daging Mee Kari Daging

#goldenapron2020#minggu16Salah satu dari menu fav family sis, mee kari daging atau tulang,simple dan mudah.Sekali rasa pasti nak lagi..😘

Nur Nadiah
Nasi Briyani Nasi Briyani

#cooksnap#cookpadmalaysiaCuba resipi dari cookpader Norhaslinda kamar Nor, terimakasih share resipi. Anak2 suka sangat sedap, mungkin dah lama sangat tak pergi kenduri sejak zaman virus nih.Siap suruh masak lagi.. 😂😊

Nur Nadiah

Lebih Banyak Resipi