Buncis Brokoli Kornet Lada Hitam

Olah kornet biar ga cuma dicampur ke dalam telur dadar atau nasi goreng, nah bisa juga jadi bahan pengganti daging giling kalau stok daging lagi kosong di kulkas. Kornetnya ga terasa seperti kornet karena ditumis sampai kering, lebih mirip seperti daging giling biasa.
Buncis Brokoli Kornet Lada Hitam
Olah kornet biar ga cuma dicampur ke dalam telur dadar atau nasi goreng, nah bisa juga jadi bahan pengganti daging giling kalau stok daging lagi kosong di kulkas. Kornetnya ga terasa seperti kornet karena ditumis sampai kering, lebih mirip seperti daging giling biasa.
Cara Membuat
- 1
Rebus brokoli dan buncis selama 7 menit, beri sedikit garam
- 2
Tumis kornet sampai kering dengan sedikit minyak, jika sudah kering (warna berubah menjadi cokelat gelap) boleh masukkan bawang bombay
- 3
Tumis bombay sampai layu, kemudian masukkan bawang putih. Aduk hingga harum.
- 4
Masukkan brokoli dan buncis, masukkan gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan lada hitam. Aduk rata. Matikan api.
- 5
Tambahkan garam, koreksi rasa. Selesai :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar