बैंगन भरमा (baingan bharma recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बैंगन को धोकर काट लेंगे
- 2
प्याज लहसुन और अदरक का पेस्ट को थोडा तेल डालेगे फिर पकाएगे और टमाटर की पयूरी भी डालेगे
- 3
जब सब अच्छे से पक जाये तब उस मे बेसिन और मसाला मिक्स करेंगे ठंडा होने पर पेस्ट को बैंगन मे भर देगे
- 4
तेल डालेगे फिर बैंगन को डाल देंगे और धीरे सुनहरा होने तक पकाएगे और फिर उसमे धनिया से इस को सजाए
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