Tumis Wortel Kacang Panjang Bumbu Kuning

Name: Tumis Wortel Kacang Panjang Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Wortel uk. besar, potong korek api; 8 ikat Kacang Panjang, potong panjang; 2 lembar Daun Salam; 1/2 buah Tomat; 1 sdt Garam; 1 sdm Gula Pasir; Sedikit Penyedap Rasa (Optional); Sedikit Minyak Goreng; Secukupnya Air; Bumbu Halus :; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 1 sdm Ketumbar Bubuk; 1 buah Cabe Merah; 2 butir Kemiri; 12 buah Cabe Rawit

Risa Ayu @MomRafifCookpad

Jakarta

Tumis Wortel Kacang Panjang Bumbu Kuning

Risa Ayu @MomRafifCookpad

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahWortel uk. besar, potong korek api
8 ikatKacang Panjang, potong panjang
2 lembarDaun Salam
1/2 buahTomat
1 sdtGaram
1 sdmGula Pasir
SedikitPenyedap Rasa (Optional)
SedikitMinyak Goreng
SecukupnyaAir
Bumbu Halus :
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 ruasJahe
2 ruasKunyit
1 sdmKetumbar Bubuk
1 buahCabe Merah
2 butirKemiri
12 buahCabe Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terlebih dahulu kacang panjang dan wortel.
2

Blender bumbu halus. Masukkan kedalam minyak panas. Tambahkan daun salam kedalamnya.
3

Sambil diaduk-aduk, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan air. Masukkan wortel dan kacang panjang.
4

Masak hingga lembut dan air menyusut. Setelah lembut, masukkan tomat, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
5

Masak hingga matang. Kemudian masukkan kedalam wadah. Selamat menikmati~