Bismillah...Turut memeriahkan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto kali ini merikuk Soto Medan resep dari Bunda Sukmawati rs.Ciri khas soto ini kuah kental berwarna kuning karena mengandung santan dan rempah,yang membedakannya dengan soto yang lainnya adalah penggunaan jintan pada bumbunya serta menggunakan perkedel kentang sebagai pelengkapnya.Source : Sukmawati rs#AnekaSotoBundaMelvy#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#GA_TheNextLevel#Mingguke43

Bismillah... ikutan ngeramein #PekanInspirasi kali ini membuat soto ayam. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia. Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto di Jawa soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sebagai kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur lebih kental dan berwarna kuning pekat.Selain itu soto Medan disajikan dengan emping dan potongan kentang rebus atau perkedel kentang, irisan telur rebus dan bawang goreng.#SiapRamadan#berburucelemekemas#reaolusi2019#cookpadcommunity_depok

Soto Medan, kuliner berkuah yg kaya akan rempah, tak jauh beda dg soto soto daerah lain, hanya saja soto Medan menggunakan santan dlm olahannya walaupun tak sekental santan utk gulai, terasa lebih creamy pastinya🙂#KulinerLokalSumut#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah

Ciri khas soto yang menggunakan santan pada kuahnya serta rempah rempah yg beragam terasa sangat gurih dan segar dari perasan jeruk nipis. Pada umumnya soto lain, soto medan juga disajikan dengan suwiran ayam atau potongan daging. Ditambah lagi dengan pelengkap seperti perkedel, tauge, bihun, telur rebus. Biasa nya disantap dengan nasi dengan taburan bawang goreng.#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Cookpadcommunity_Batam#SiapRamadan

Batam beberapa hari ini hujan. Enak kalo bikin yang hangat. Rasa Soto medan memang agak berbeda dengan soto pada umumnya karena menggunakan santan. Tapi rasanya nikmat.#PejuangGoldenBatikApron#week19#CookpadCommunity_Sumbar

RESEP NUSANTARA-Sumatera Utara-Minggu pertama #siapramadan tahun ini, diawali dengan soto medaaann..Karena minggu ini #pekan_medan , jadi aku siapkan resep istimewa dari Medan.#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_balikpapan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019Notes :*untuk ayamnya, resep asli pake ayam kampung y. tp kali ini aku cuma pake potongan dada ayam negri.*pelengkap sambal n bawang gorengnya, lupa difoto.. 😔

Sabtu kemaren ada pengajian, hidangan penutupnya soto medan. Tapi suami kurang suka sama rasanya. Katanya kurang berasa soto medanya, dan kurang lengkap isinya. Akhirnya kemaren saya buat deh soto medan selengkap2nya ala2 mamak mertua.. 😁 ..

Rindu kampung halaman 😆😁Belum bisa pulang ke Medan 🥰, makan masakan Medan aja dulu 😅🤣Di setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda saat memasak soto.Ada soto Medan , soto Banjar, soto Padang dan lainnya.Begitu juga dengan resepnya, setiap orang berbeda².Aku masak soto tidak memakai jinten dan ketumbar.Jadi, disesuaikan sama selera aja ya guys, 😆🥰#CABEKU#Bamasakjosantan#CookpadCommunity_Kalbar#GA_TheNextLevel

Halo Sobat Cookpad 😘Yuk kita nyoottooo. Nah sebelumnya aku pernah buat soto betawi, kali ini aku share Soto Medan. Soti Medan hampir sama dengan Soto berbumbu dasar santan lainnya, yang sedikit berbeda adalah pemakaian bihun gorengnya. Jadi biasanya soto memakai soun, disini memakai bihun yang digoreng garing, lalu nantinya disiram dgn kuah soto. Yuuummm. Enak.Membuat Soto memang memerlukan proses yg tidak sebentar. Karena disamping kita harus mempersiapkan kuahnya, kita juga harus mempersiapkan "teman" makan si Soto. Namun semuanya sepadan dgn apa yang kita makan.Yuk silahkan dicoba buat Soto Medannya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Beranda Aqlanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14003127-soto-medanSoto Betawi:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14441349-soto-betawi?via=you_tab_my_recipes#PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo

Soto medan merupakan salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke kota Medan. Perpaduan antara kuah santan, rempah-rempah, bihun, toge, dan perkedel di dalamnya menjadikan makanan ini salah satu menu sarapan favorit di Medan karena rasanya yang mantap. Anak saya Nabil seharian minta makan terus karena masakan ini.#PekanInspirasi#SiapRamadhan#cookpadcommunity_yogyakarta#Pekan_Medan#cookpadindonesia#cookpad#sotomedan

Soto Medan pertama kali muncul pada awal abad ke-20. Makanan ini pada awalnya dikenal sebagai soto Medan Batak, karena diolah oleh masyarakat Batak yang tinggal di Medan. Namun, seiring dengan berjalannya waktu, hidangan ini semakin populer di seluruh Medan dan diadopsi oleh seluruh masyarakat.Pada masa itu, para pedagang Belanda yang tinggal di Medan membutuhkan makanan yang enak, bergizi dan dapat disesuaikan dengan selera mereka. Oleh karena itu, para ibu rumah tangga setempat memodifikasi masakan tradisional mereka dengan bahan-bahan dan rempah-rempah yang diimpor dari Eropa, seperti kentang, wortel, kacang polong, dan daging sapi.Seiring dengan perkembangan waktu, Soto Medan semakin populer dan menjadi salah satu hidangan yang terkenal di Sumatera Utara dan bahkan di seluruh Indonesia. (Wikipedia)#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_SemangkukSoto#GAS2025#SemangkukSoto#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#BukaPuasa#Lebaran

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Jalan-jalan ke Sumatra lagi bareng komunitas masak kita, 3C. Kali ini kita berkunjung ke Sumatra Utara untuk mencicipi kuliner mereka. Saya memutuskan untuk mencoba bikin soto medan ini.Untung punya beberapa teman yang asli Sumut, jadi bisa tanya banyak-banyak ke mereka.Saya ikut resep dasar soto medan dari mbak Dita @dapurmamak , teman yang sama-sama tinggal di Turki, dan memang asli Medan. Resep dasar tadi dilengkapi dengan hasil tanya langsung ke mbak Dita dan teman-teman lain yang juga berasal dari Medan. Hasilnya mantap, alhamdulillah.Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11728019#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#selaluistimewa