Omelet Spanyol (Tortilla de Patatas)

Lagi kepengen nyemil telor-teloran.. Akhirnya buat tortilla de patatas ini, pake saos tomat wenakkkk
Omelet Spanyol (Tortilla de Patatas)
Lagi kepengen nyemil telor-teloran.. Akhirnya buat tortilla de patatas ini, pake saos tomat wenakkkk
Cara Membuat
- 1
Belah 2 kentang, lalu iris kentang dengan ketebalan yang sama (jangan terlalu tipis atau terlalu tebal)
- 2
Goreng kentang sampai 8 menit (jangan terlalu lembek nanti hancur, sekiranya sudah agak empuk aja). Angkat, tiriskan.
- 3
Tumis bawang bombay sampai berubah kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- 4
Kocok lepas semua telur, tuang bawang bombay dan kentang yang sudah digoreng.
- 5
Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, oregano, dan garam. Aduk rata.
- 6
Masak telur di teflon kecil (supaya telur dadarnya tinggi) sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar