Donat

Name: Donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr tepung komachi; 2 kuning telur; 6 gr ragi instan; 100 gr mentega; 225 ml susu cair; 10 sdt gula; 1/2 sdt garam; kacang / meses / cereal; topping:

Susan @susan_s

Jakarta

Otodidak coba2 bikin.. ini resep yg saya pakai 😊

Lebih banyak

Donat

Susan @susan_s

Jakarta

Otodidak coba2 bikin.. ini resep yg saya pakai 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grtepung komachi
2kuning telur
6 grragi instan
100 grmentega
225 mlsusu cair
10 sdtgula
1/2 sdtgaram
kacang / meses / cereal
topping:

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hangatkan susu dan gula. Lalu tuang ragi. Diamkan sampai raginya berkembang kurleb 10menit
2

Aduk tepung dan kuning telur. Lalu tuang susu perlahan2. Uleni sampai setengah kalis
3

Tuang mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis
4

Diamkan selama 40menit (sampai mengembang 2x) ditutup dengan kain basah
5

Kempiskan adonan..potong2, bulatkan. Diamkan lagi 30menit
6

Bentuk adonan lalu diamkan lagi 30menit
7

Goreng adonan dengan api sedang sampai coklat emas.
8

Tunggu dingin. Taburi dengan topping sesuai selera