Keow teow ladna

Name: Keow teow ladna
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 batang lobak merah; 100 gm bunga kobis; 100 gm pakchoy; 100 gm isi ayam (potong kecil); 1 paket kecil kiub ayam; 1 sudu kecil tepung jagung; 1 mangkuk kecil minyak; 1/2 paket keow teow; 1 sudu kecil kicap; 1 sudu kecil garam; 1 biji bawang putih(ketuk); 1 mangkuk besar air

Cik Roshie @CikRoshie

#goldenapron2020
keow teow ladna lebih sedap masak dirumah sebab boleh letak sayur banyak-banyak dan saya lebih sula kuah yang tidak terlalu pekat.

Baca lagi

Keow teow ladna

Cik Roshie @CikRoshie

#goldenapron2020
keow teow ladna lebih sedap masak dirumah sebab boleh letak sayur banyak-banyak dan saya lebih sula kuah yang tidak terlalu pekat.

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

2 orang

1/2 batanglobak merah
100 gmbunga kobis
100 gmpakchoy
100 gmisi ayam (potong kecil)
1paket kecil kiub ayam
1sudu kecil tepung jagung
1mangkuk kecil minyak
1/2paket keow teow
1sudu kecil kicap
1sudu kecil garam
1biji bawang putih(ketuk)
1mangkuk besar air

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih. masukkan isi ayam.
2

Bila air ayam keluar, masukkan air dan sayur. tambahkan kiub ayam.
3

Bancuhkan tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan kedalam kuah tadi. pastikan kuah tidak terlalu pekat. gaul sebati dan perasakan mengikut selera.
4

Dalam periuk berasingan. gaulkan keow teow bersama kicap dan masak pada api kecil. masak selama 5 minit dan boleh dihidang bersama kuah ladna tadi. siap! sedap dimakan bersama cili potong.