Kue Lekker Renyah aka Crepes

Name: Kue Lekker Renyah aka Crepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm tepung beras; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 buah telur; 1 bgs susu dancow putih (bisa langsung dicampur / dibikin susu); 1/4 sdm baking powder; 1/4 sdm vanili; 5 1/2 sdm gula pasir (sesuaikan selera); Sedikit garam; 1 sdt minyak sayur; Meses; Keju; Raisin; Pisang; Jam

Aprilinda @f_aprilinda

Setelah hamil 6 bulan mamak suka ngide random bikin apa gitu hahaha
Jadilah malam mendung yg melahirkan inspirasi si lekker kemripik nan renyah ini, udah mirip Crepes yg dijual di mall mall haha

Lebih banyak

Kue Lekker Renyah aka Crepes

Aprilinda @f_aprilinda

Setelah hamil 6 bulan mamak suka ngide random bikin apa gitu hahaha
Jadilah malam mendung yg melahirkan inspirasi si lekker kemripik nan renyah ini, udah mirip Crepes yg dijual di mall mall haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 sdmtepung beras
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 buahtelur
1 bgssusu dancow putih (bisa langsung dicampur / dibikin susu)
1/4 sdmbaking powder
1/4 sdmvanili
5 1/2 sdmgula pasir (sesuaikan selera)
Sedikitgaram
1 sdtminyak sayur
Topping / filling
Meses
Keju
Raisin
Pisang
Jam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur dan aduk semua bahan kecuali yg untuk topping atau filling, sampai tidak bergerindil
2

Saring agar adonan halus
3

Diamkan selama ± 30' dalam wadah terutup
4

Panaskan teflon, beri sedikit margarin atau minyak sayur, lap dgn tisu makan agar permukaan lekker halus dan tidak bergelembung
5

Tuang 1 centong sayur adonan ke teflon yg sudah panas dgn api kecil agar tidak gosong. Ratakan, bikin tipis agar renyah
6

Setelah setengah matang bisa dikasih filling sesuai selera di tengah lekker/crepes
7

Lipat adonan yg matang (jgn sampai gosong) sesuai selera