आलू टमाटर की सब्जी(Aloo tamatar ki subji recipe in Hindi)
Mona Singh @cook_21179819
आलू टमाटर की सब्जी(Aloo tamatar ki subji recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू फ्राई करके निकाल ले |
- 2
कढ़ाई में तेल डालकर गर्म होने दे आधा चम्मच जीरा डाल दे आधा चम्मच राई डाल दे दो हरी मिर्च कटा हुआ डाल दे प्याज़ डाल दे फाई होने दे |
- 3
फ्राई हो जाए टमाटर लाल दे फ्राई करले |
- 4
टमाटर फ्राई हो जाए सारा मसाला डाल दे आधा कप पानी डाल दिया मसाला फ्राई कर ले |
- 5
मसाला फ्राई हो जाए आलू काट के डाल दे 2 मिनट फ्राई कर लें 2 मिनट के बाद अपने हिसाब से पानी डाल दे ढककर 5 मिनट तक पकने दें |
- 6
5 मिनट के बाद अपने हिसाब से गाढ़ा या पतला रखना चाहते हैं अपने हिसाब से रखें धनिया पत्ता थोड़ा सा डाल दे पूरी या पराठा के साथ सर्व करें |
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