મખાણા ખીર (Makhana kheer recipe in gujarati)

Name: મખાણા ખીર (Makhana kheer recipe in gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 બાઉલ મખાણા; 1 બાઉલ દૂધ; 2 ચમચી સાકર; 2 ચમચી ખસખસ; 1.5 ચમચી ઘી; પસંદ મુજબ ડ્રાય ફ્રુટ

Prafulla Tanna @cook_20455858

#કૂકબુક

વધુ વાંચો

મખાણા ખીર (Makhana kheer recipe in gujarati)

Prafulla Tanna @cook_20455858

સાચવેલ

ઘટકો

1બાઉલ મખાણા
1બાઉલ દૂધ
2 ચમચીસાકર
2 ચમચીખસખસ
1.5 ચમચીઘી
પસંદ મુજબ ડ્રાય ફ્રુટ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

આજે આપણે જે ખીર બનાવવા નાં છીએ તે શરીર માટે ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદ મા પણ ખૂબ સારી બને છે. તો ખીર બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ ઉપર મુજબ ની બધી સામગ્રી તૈયાર કરી લો.
2

સૌ પ્રથમ એક કડાઈ મા 1.5 ચમચી ઘી ઉમેરો અને 2 મિનિટ પછી તેમાં ખસખસ ઉમેરી એકદમ સરખી રીતે મિક્સ કરો.
3

ખસખસ બરોબર રીતે શેકાય જાય ત્યાર બાદ તેમાં મખાણા ઉમેરો. તેને બરોબર રીતે શેકો અને ત્યાર બાદ તેમાં દૂધ ઉમેરો. હવે 5 મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર રહેવા દો.
4

ત્યાર બાદ છેલ્લે તેમાં સાકર ઉમેરી ધીમી આચ પર હલાવતા રહો. ત્યાર બાદ ડ્રાય ફ્રુટ ઉમેરી સર્વ કરો.
5

તૈયાર છે એકદમ પૌષ્ટિક મખાણા ની ખીર. જો આં ખીર ને રાતે લેવામાં આવે તો તે ઊંઘ ની સમસ્યા ને પણ દૂર કરે છે. તેમજ તે ખાંડ લેવલ કંટ્રોલ માં કરે છે...પગ નાં દુખાવા દૂર કરવામાં ખૂબ જ ઉપયોગી રહેશે...પચવામાં પણ સરળ છે...તો છે ને ઘણા ફાયદા સાથે ની પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ખીર જે થોડી જ મિનિટો મા તૈયાર કરી શકીએ છીએ...