Fettuccine carbonara

Name: Fettuccine carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak fettuccine, rebus sampe empuk; secukupnya Jamur champignon; secukupnya Smoked beef; secukupnya Sosis; 500-600 ml susu UHT; Keju cheddar, parut; 2 sdm butter untuk menumis; 2 sdm terigu; 2 siung bawang putih, cincang; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Lada

Fanny @fanny0106

Bogor

Masaknya gampang, dan biasanya anak2 pasti lahap kalo dimasakkin pasta. Yukk dicoba.

Lebih banyak

Fettuccine carbonara

Fanny @fanny0106

Bogor

Masaknya gampang, dan biasanya anak2 pasti lahap kalo dimasakkin pasta. Yukk dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pakfettuccine, rebus sampe empuk
secukupnyaJamur champignon
secukupnyaSmoked beef
secukupnyaSosis
500-600 mlsusu UHT
Keju cheddar, parut
2 sdmbutter untuk menumis
2 sdmterigu
2 siungbawang putih, cincang
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus fettuccine hingga matang dan empuk. Saat merebus tambahkan sedikit minyak agar pasta tidak menempel.
2

Panaskan butter lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jamur, smoked beef dan sosis tumis sampai matang.
3

Lalu masukkan keju parut,aduk rata, tambahkan terigu aduk cepat agar tidak menggumpal lalu masukkan susu cair, masak sampai agak mengental. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu jamur, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan pasta lalu aduk rata. Fettuccine siap dihidangkan.