Butter Prawn with Salted Egg

Name: Butter Prawn with Salted Egg
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 g udang; 2 sudu makan butter; 3 sudu susu pekat; 1 tangkai daun kari; 5 cili padi (ikut citarasa); 3 ulas bawang putih; Sedikit serbuk kunyit; Sedikit garam; Sedikit air bancuhan tpg jagung; 1 biji telur masin (rebus dan hancurkan)

Florina Matius Amin @ZyaClarissa09

Butter Prawn with Salted Egg

Florina Matius Amin @ZyaClarissa09

Disimpan

Cetak

Ramuan

39 minit

2 orang

250 gudang
2 sudu makanbutter
3sudu susu pekat
1tangkai daun kari
5cili padi (ikut citarasa)
3 ulasbawang putih
Sedikitserbuk kunyit
Sedikitgaram
Sedikitair bancuhan tpg jagung
1biji telur masin (rebus dan hancurkan)

Disimpan

Cara Memasak

39 minit

1

Bersihkan udang. Lumur serbuk kunyit dan garam. Biarkan sebentar.
2

Goreng udang dan ketepikan.
3

Sediakan bahan-bahan seperti di dalam gmbr. Bawang putih dipotong dadu halus, cili padi hiris dan sediakan lebih kurang bancuhan satu sudu kecil tpg jgg.
4

Hancurkan telur masin yang telah direbus.
5

Kemudian cairkan butter. Setelah itu, masukkan bwg putih, cili dan daun kari.
6

Setelah wangi, masukkan telur masij hancur. Dan kacau sebati.
7

Kemudian boleh masukkan udang yang telah digoreng tadi. Masukkan juga bancuhan tpg jgg dan susu pekat.
8

Kacau sehingga pekat dan saya masukkan sedikit serbuk cukup rasa. Kemudian siap dan selamat menjamu selera😘👌.