Kenapa di sebut sate buntel karena satenya berisi daging sapi cincang yg sdh di bumbui dan di buntel dng lemak sapi jadi satenya lbh berasa gurih . Tapi berhubung sy tdk punya lemak sapi jadi ini bikin yg tanpa lemak. Sate buntel ini lembut gak keras karena dagingnya di giling dulu jadi cocok buat anak kecil . Sate Buntel adalah salah satu kuliner khas dari Jogja . Jadi saya posting resep sate buntel untuk #JelajahResepNusantara