Otak Otak Ikan Sederhana

Name: Otak Otak Ikan Sederhana
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan (sy pk ikan kembung); 12 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung beras; 1 sdt masako; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 butir telur; 1 sdm margarin; 1 siung bawang putih; 4 sdm air panas

Devi's Kitchen 👩‍🍳♡ @deviskitchen

Cirebon

Halo guys ! Ini ada resep otak otak ikan sederhana yg bisa kalian coba utk jadiin cemilan nikmat dan gurih 🤤 Rasanya enak bgt. Krispy juga. Selamat mencoba 👐

Lebih banyak

Otak Otak Ikan Sederhana

Devi's Kitchen 👩‍🍳♡ @deviskitchen

Cirebon

Halo guys ! Ini ada resep otak otak ikan sederhana yg bisa kalian coba utk jadiin cemilan nikmat dan gurih 🤤 Rasanya enak bgt. Krispy juga. Selamat mencoba 👐

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 ekorikan (sy pk ikan kembung)
12 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung beras
1 sdtmasako
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 butirtelur
1 sdmmargarin
1 siungbawang putih
4 sdmair panas

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pisahkan daging ikan dengan tulangnya lalu haluskan dengan ulekan atau diblender
2

Haluskan bawang putih
3

Cairkan margarin
4

Campurkan semua bahan menjadi 1 lalu aduk hingga kalis
5

Bentuk adonan menjadi lonjong
6

Kukus selama 25 menit lalu diamkan sampai dingin
7

Potong otak otak setipis mungkin lalu goreng hingga kekuningan
8

Otak otak ikan siap dihidangkan 👌