#BAKSO PANGSIT GORENG KUAH

@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
Cileungsi-Bogor

Apalah itu namanya yg penting enaak pas sama cuaca yg lagi syahdu... 😁
Bakwan malang kw kata anak2...

#BAKSO PANGSIT GORENG KUAH

18 orang berencana membuat resep ini

Apalah itu namanya yg penting enaak pas sama cuaca yg lagi syahdu... 😁
Bakwan malang kw kata anak2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
  1. 1 bungkuskulit pangsit goreng
  2. 10 buahtahu kulit
  3. 20 buahbakso sapi siap pakai
  4. 3 batangseledri iris halus
  5. Bahan isian pangsit :
  6. 250 grdaging ayam tanpa tulang
  7. 250 grudang kupas bersih
  8. 150 grtepung sagu
  9. 2 sdmbawang putih goreng
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1 butirputih telur
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 50 mlair es
  15. Kuah :
  16. 2 literkaldu daging (air rebusan dari tulng iga)
  17. 2 sdmbawang putih goreng haluskan
  18. 2 sdmbawang merah goreng haluskan
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Bahan isian pangsit : haluskan daging ayam dan udang menggunakan choper proses hingga halus, masukkan bahan2 lainnya kecuali tepung sagu proses hingga tercampur rata, kemudian masukkan tepung sagu proses lg hingga tercampur rata.

  2. 2

    Ambil 1lembar kulit pangsit isi dengan 1sdm adonan isi kemudian rekatkan/bentuk sesuai selera lakukan hingga selesai kemudian goreng dalm minyak bnyak hingga kecoklatan dan garing angkat tiriskan.

  3. 3

    Ambil sebagian adonan masukkan ke dalam tahu kulit lakukan hingga semua tahu terisi kemudian kukus hingga matang.

  4. 4

    KUAH : Masak kaldu daging hingga mendidih masukkan bumbu2 cicipi rasa. Masukkan juga bakso sapi masak hingga bakso matang.

  5. 5

    Penyajian : siapkan mangkok saji letak bbrp pangsit goreng dan tahu bakso yg sdh di kukus taburi seledri siram dengan kuah dan bakso yg msih panas sajikan dengan saos sambal dan kecap.

  6. 6

    Note : bahan pelengkap boleh di tambah bihun/soun atau mie kuning dan juga sawi atau tauge ya dear... sesuai selera ajah, jika pangsitnya ingin di rebus gunakan kulit pngsit husus rebus ya... selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
pada
Cileungsi-Bogor
Aku...Emak dengan 3 buntut....Hobi masak hobi makan cita-cita langsing 😘mencoba menyajikan yang terbaik untuk keluarga.menu sederhana yang di buat dengan penuh cinta ❤️"Ibu yang hebat adalah ia yang mampu menciptakan surga di dalam rumah nya"*semoga apa yang saya tulis di sini bisa bermanfaat untuk anak2 gadisku kelak, serta menjadi ladang pahala untuk ku dan juga dapat bermanfaat untuk semua orang*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa