चावल के खीर (chawal ke kheer recipe in Hindi)
#GA4
#Week8
#Milk
चावल की खीर भारत का एक लोकप्रिय डिजर्ट है जिसे खास मौको और त्योहारों के समय बनायी जाती है चावल की खीर सभी को बहुत ही पसंद आती है इस स्वीट डिश को बनाने के लिए चावल, ड्राईफ्रूट्स, दूध और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है जो घर में आसानी से उपलब्ध होनेवाली चीजों और जिसे आप कम समय में घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते है तो चलिए बनाते है चावल की खीर
चावल के खीर (chawal ke kheer recipe in Hindi)
#GA4
#Week8
#Milk
चावल की खीर भारत का एक लोकप्रिय डिजर्ट है जिसे खास मौको और त्योहारों के समय बनायी जाती है चावल की खीर सभी को बहुत ही पसंद आती है इस स्वीट डिश को बनाने के लिए चावल, ड्राईफ्रूट्स, दूध और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है जो घर में आसानी से उपलब्ध होनेवाली चीजों और जिसे आप कम समय में घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते है तो चलिए बनाते है चावल की खीर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल की खीर बनाने के लिए सबसे पहले चावल ले उन्हें साफ पानी से धो ले और फिर पानी में कुछ देर के लिए भिगो कर रख दे। ऐसा करने से खीर स्वादिष्ट बनेगी...
- 2
अब एक बर्तन ले उसमे दूध डाले और गरम करने के लिए इंडक्शन पर रख दे। कुछ देर बाद जब दूध में उबाल आने लगे तो भीगे हुए चावल दूध में डाल दे और कलछी की मदद से उन्हें चलाते रहे
- 3
दूध और चावल चलाते रहे ऐसा करने से दूध और चावल जलेंगे नहीं। 2-3 मिनट तक दूध चावल को पकाएंगे। जब चावल मुलायम होने लगे तो उसमे काजू और बादाम डाल देंगे और मिक्स करेंगे कुछ देर बाद जब लगे की मेवे और चावल दोनों ही अच्छी तरह पक गए है तो उसमे चीनी डाल देंगे और मिक्स करेंगे
- 4
इतना करने के बाद खीर को पकने के लिए induction पर छोड़ दे कम टेंप्रेचर पर रखेंगे इसमें थोड़ा समय लगेगा। लगातार खीर को चलाते रहे। कुछ देर में खीर गाढ़ी होने लगेगी इंडक्शन को बंद कर दे। इसमें इलायची डाले और एक बार कलछी से चला दे स्वादिष्ट खीर तैयार है इसे गरम गरम सर्व करेंगे
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