Japanese Cheesee Tart

Name: Japanese Cheesee Tart
Yield: 11 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 100 gram terigu (me :segitiga biru); 20 gram gula halus; 1 butir kuning telur; 30 gram unsalted butter dingin potong kecil2 (me: anchor); Sejumput Garam halus; 200 gram cream cheesee; 100 gram susu UHT; 30 gram gula halus; 3 sdm susu bubuk vanila (me: dancow); 1/2 sdt garam halus; 2 sdt pamersan cheesee (me : skip); 20 gram keju parut (me : kraft); 20 gram tepung maizena; 1 butir telur; 2 sdm perasan lemon; 1 butir kuning telur

Rizky Samty A @rizkysamty_18

Bandar Lampung

Kangen cobain hokaido, tp apalah daya di lampung belum ada 😂 jadilah kita bikin sendiri aja ya
Pake bahan bahan yg tersedia dirumah aja

Lebih banyak

Japanese Cheesee Tart

Rizky Samty A @rizkysamty_18

Bandar Lampung

Kangen cobain hokaido, tp apalah daya di lampung belum ada 😂 jadilah kita bikin sendiri aja ya
Pake bahan bahan yg tersedia dirumah aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

11 pcs

Bahan Kulit :
100 gramterigu (me :segitiga biru)
20 gramgula halus
1 butirkuning telur
30 gramunsalted butter dingin potong kecil2 (me: anchor)
SejumputGaram halus
Adonan Filling
200 gramcream cheesee
100 gramsusu UHT
30 gramgula halus
3 sdmsusu bubuk vanila (me: dancow)
1/2 sdtgaram halus
2 sdtpamersan cheesee (me : skip)
20 gramkeju parut (me : kraft)
20 gramtepung maizena
1 butirtelur
2 sdmperasan lemon
Bahan Olesan :
1 butirkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Cara membuat kulit tart : Masukkan terigu + gula halus+ garam aduk sampai rata. Tambahkan mentega tawar + kuning telur sampai menyatu. Masukkan ke plastik wrapping simpan di dalam kulkas 1 jam.
2

Sambil tunggu kulit tart jadi. Kita buat fillingnya. Masukkan cream chesee + keju parut + susu uht+ garam+ gula halus masak dengan api kecil aduk hingga rata.
3

Setelah rata dan mulai panas siapkan adonan susu bubuk + tepung maizena yg sudah dicairkan dengan air secukupnya. Aduk hingga merata sampai kental.
4

Untuk kulit tart Panggang 4 menit di suhu 180°C. Kemudian isikan fiiling tartnyaa ketika kulit tart sudh matang dan dingin (dinginkan terlebih dahulu).
5

Kemudian oleskan kuning telur diatas isian flaa menghunakan kuas. Panggang selama 15 menit di suhu 180°C. Siap dihidangkan.