Ayam bakar

Name: Ayam bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong ayam; 6 btr bawang merah; 4 butir bawang putih; 6 buah cabe merah; 1 sdm ketumbar; 100 ml air asam jawa; secukupnya air; 6 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah; 1 sdt gula pasir; minyak untuk menumis

Vera Nopi @cook_5914220

Batam

Kepingin makan ayam bakar.dan akhirnya buat sendiri......😄

Lebih banyak

Ayam bakar

Vera Nopi @cook_5914220

Batam

Kepingin makan ayam bakar.dan akhirnya buat sendiri......😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongayam
6 btrbawang merah
4 butirbawang putih
6 buahcabe merah
1 sdmketumbar
100 mlair asam jawa
secukupnyaair
6 sdmkecap manis
1 sdmgula merah
1 sdtgula pasir
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yang sudah bersih diberi perasan jeruk dan garam
2

Haluskan bawang +cabe merah+ketumbar
3

Tumis bumbu halus masukan air asam,ayam,kecap manis dan air secukupnya sampai ayam terendam masukan gula merah dan gula putih.masak sampai air tinggal sedikit dan koreksi rasa
4

Sesudah ayam masak panggang diteplon dengan mentega.selamat mencoba yah...