૧ તપેલીમાં ચોખા લ‌ઈ બરાબર ધોઈ ને ઉકાળી ને ચડવા આવે એટલે પાણી કાઢી ને ખુલ્લો મૂકી દેવો. અને બધા શાકભાજી સમારી દેવા.

ત્યારબાદ એક પેનમાં ૧ ચમચી ઘી અને ૧ ચમચી બટર મૂકી તેમાં આદુ લસણની પેસ્ટ નાખી તેમાં બધા શાકભાજી વારાફરથી નાખી સાંતળવા દેવા. અને બધા મસાલા નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું.

ત્યારબાદ ભાત નાખી મસાલા સાથે મિક્સ કરી બરાબર હલાવી લેવું. રાઇતું અને પાપડ સાથે સવૅ કરવું.