Makaron z kuleczkami

Name: Makaron z kuleczkami
Yield: 5 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 500 g schabu; 1 jajko; Sól, pieprz, czosnek; Odrobina bułki tartej; 1 op. Szpinaku świeżego; 250 ml śmietany 30%; 250 ml mleka; 1 Serek almette z czosnkiem niedźwiedzim; Sól, pieprz, czosnek; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka oliwy

Kinga @cook_26584341

Poznań

#kurskulinarny #schab

Czytaj więcej

Makaron z kuleczkami

Kinga @cook_26584341

Poznań

#kurskulinarny #schab

Zapisane

Drukuj

Składniki

1godz

5 porcji

500 gschabu
1jajko
Sól, pieprz, czosnek
Odrobina bułki tartej
Sos szpinakowy
1 op.Szpinaku świeżego
250 mlśmietany 30%
250 mlmleka
1Serek almette z czosnkiem niedźwiedzim
Sól, pieprz, czosnek
1cebula
2 ząbkiczosnku
1 łyżkaoliwy
1 op. Makaronu świderki

Zapisane

Przygotowanie

1godz

1

Schab zmielić, dodać pozostałe składniki, wyrobić mięso jak na mielone, uformować małe kuleczki, obsmażyć na odrobinie oliwy.
2

Makaron ugotować al dente
3

Cebulkę pokroić w kostkę, podsmażyć na 1 łyżce oliwy, dodać pokrojony czosnek, szpinak, chwilę poddusić. Wlać śmietanę z mlekiem oraz dodać Serek, zagotować. Doprawić do smaku, nasz sos powinien być intensywny
4

W naczyniu układamy makaron na to mięso i zalewamy sosem. Wkładamy do piekarnika na 30 min w 180 '