आलू और चावल के आटे का चीज़ वाला पिज़्ज़ा

कुकिंग निर्देश
- 1
दो आलू कद्दूकस में कसने हैं और उसका पानी हल्का नहीं छोड़ना है फिर चावल के आटा उसमें मिक्स करना है उसमें थोड़ा सा नमक भी डालें
- 2
पिज़्ज़ा की चटनी भी घर में ही तैयार करें जो लाल साबुत मिर्च उसे थोड़ी देर पानी में डालें और लहसुन के पीस छिलके रखें एक गर्म कढ़ाई में थोड़ा जीरा थोड़ा हींग डालकर टमाटर का पेस्ट डालें उसमें सारा मसाला डालें हल्दी धनिया पाउडर मिर्च पाउडर और गरम मसाला नमक उसके बाद प्लेट में रखे ठंडा करें और मिक्सी में डालें और लाल साबुत मिर्च के साथ यह सारा पेस्ट की चटनी तैयार करें
- 3
जो आपने आलू और चावल के आ मिक्स करके एक पेस्ट बनाया है एक चम्मच ऑयल तवे पर लगाएं और पेस्ट तवे में फैलाएं और कम से कम 10 मिनट हल्की आंच में पकने दें और वह अपने आप तवे से छूटने लगता है तो उसे पलट दें फिर उसमें जो आपने चटनी बनाई थी उसे लगाएं और चीज का कद्दूकस क से फिर सब्जियां डालें जो आप डालना चाहते हैं उसके बाद ऊपर से फिर थोड़ी सी चीज फिर फैला दें और उसे एक गोल प्लेट से ढक दें कम से कम 10मिनट तकऔर चीज पिघलने दे जब चीज पिघल जाए आपका आलू का पिज़्ज़ा तैयार है आप जरूर बनाइए बहुत स्वादिष्ट बनता है
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