Spaghetti Brulee

Name: Spaghetti Brulee
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram spaghetti; 1 bungkus saos bolognese; 1 buah bawang bombay, (cincang); 3 siung bawang putih (cincang); 2 buah sosis sapi; 2 lembar smoked beef; 5 sdm saos tomat; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya oregano; secukupnya Garam dan gula pasir; 2 sdm minyak goreng utk menumis; Bahan Saus Bechamel :; 500 ml susu cair full cream; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm margarin; 1/2 sdt pala bubuk; 100 grm keju cheddar parut; secukupnya Garam dan gula pasir; Topping : Keju Mozzarela, oregano

Nana Naura @cook_34512

Pamulang

Yuuk.dicoba ya ini enak bangeett.. 😁 ngeju..melted...👍

Lebih banyak

Spaghetti Brulee

Nana Naura @cook_34512

Pamulang

Yuuk.dicoba ya ini enak bangeett.. 😁 ngeju..melted...👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramspaghetti
1 bungkussaos bolognese
1 buahbawang bombay, (cincang)
3 siungbawang putih (cincang)
2 buahsosis sapi
2 lembarsmoked beef
5 sdmsaos tomat
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyaoregano
secukupnyaGaram dan gula pasir
2 sdmminyak goreng utk menumis
Bahan Saus Bechamel :
500 mlsusu cair full cream
2 sdmtepung terigu
2 sdmmargarin
1/2 sdtpala bubuk
100 grmkeju cheddar parut
secukupnyaGaram dan gula pasir
Topping : Keju Mozzarela, oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti sampe aldente (tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdm minyak goreng) Tiriskan, dan sisihkan dahulu.
2

Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay smpe harum, kemudian masukkan sosis dan smoked beef.
3

Kemudian masukkan saos spaghetti, saos tomat, tambahkan lada bubuk, oregano, sdkt garam dan gula, biarkan mendidih sebentar, lalu masukkan spaghetti, aduk rata dan matikan api, sisihkan.
4

Saus Bechamel : panaskan margarin, masukkan terigu aduk cepat, stlh rata kemudian mskkan susu cair, keju parut, kemudian aduk sampe rata, bumbui dg pala bubuk, sdkt garam dan gula, aduk smpe mendidih dan meletup, dan matikan api.
5

Siapkan loyang / mangkok tahan panas, masukkan spaghetti 3/4 mangkok, kemudian siram dg saus bechamel, beri topping dg keju mozzarella dan taburi oregano.
6

Panaskan oven, panggang dg suhu 180⁰ selama 20 menit atau sampe permukaan kecoklatan, sesuaikan dg oven masing2 yaa..
7

Spaghetti Brulee siap dihidangkan hangat2 ya.. 👌😉 Selamat mencoba.. smoga bermanfaat...🙏😊