Χοιρινό με μέλι different style

Name: Χοιρινό με μέλι different style
Yield: για 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 kg χοιρινό κομμάτια; 3-4 κ.σ μέλι; 1 κγ τζίντζερ σκόνη κοφτό; σκόρδο τριμμένο όσο θέλετε; Λίγο αλάτι, πιπέρι; Σουσάμι; 1/2 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως; Ξύσμα από ένα πορτοκάλι; Χυμό από ένα πορτοκάλι

eleanavl10 @cook_13655265

Πάργα

Χοιρινό με μέλι different style

eleanavl10 @cook_13655265

Υλικά

30 λεπτά

για 4 μερίδες

1 kgχοιρινό κομμάτια
3-4 κ.σμέλι
1 κγτζίντζερ σκόνη κοφτό
σκόρδο τριμμένο όσο θέλετε
Λίγοαλάτι, πιπέρι
Σουσάμι
1/2 φλιτζάνι τσαγιούσόγια σως
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Χυμό από ένα πορτοκάλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Σε ένα μπολ φτιάχνουμε την μαρινάδα και αφήνουμε στην άκρη.(Σόγια, σκόρδο, μέλι τζίντζερ).
2

Αλατοπιπερώνουμε το κρέας αφού πρώτα το κόψουμε κομματάκια μικρά και τηγανίζουμε όσπου να πάρει ωραίο χρώμα και να είναι έτοιμο.
3

Τέλος ρίχνουμε τον χυμό και το ξύσμα στο κρέας ύστερα την μαρινάδα και αφήνουμε να δέσει όλο μαζί με το κρέας, ανακατεύω συχνά να μην καεί βάζω και το σουσάμι.
4

Δοκιμάζω αν είναι πολύ αλμυρό βάζω λίγο μέλι ακόμα.
5

Σερβίρω με ρύζι.