કાજુ કતલી(kaju katli Recipe in Gujarati)
Disha vayeda @cook_26317150
કાજુ કતલી(kaju katli Recipe in Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કાજુ નો ભુકો તૈયાર કરી લો
- 2
ત્યાર બાદ એક કઢાઈ મા ખાંડ લઈ તે ડુબે એટલુ પાણી નાખી દોઢ તાર ની ચાસણી તૈયાર કરો.
- 3
ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી ચાસણી ને થોડી હલાવી વરાળ નિકળી જાય અટલે તેમા દૂધ મા પલાડેલી કેસર ઉમેરો.
- 4
ત્યાર બાદ કાજુ ના ભુકા મા ઘી મા રોસ્ટ કરેલા બદામ પિસ્તા તેમજ જીણા સમારેલા અંજીર ઉમેરી ચાસણી મા ઉમેરી દો.
- 5
બધુ ઘટ્ટ થાય ત્યા સુધી હલાવો.
- 6
ત્યાર બાદ તેને એક થાળી મા લઈ વેલણ ની મદદ થી વણી લો ઉપર કેસર વડે ગારનીશ કરો.ત્યાર બાદ થોડુ થંડુ થાય પછી કાપા પાડી લો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14048322
ટિપ્પણીઓ (2)