Egg Drop Soup with sausage

Name: Egg Drop Soup with sausage
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telor, kocok; 1 buah sosis, iris kecil-kecil; 300 ml air; 1/2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt bubuk bawang putih; 2 sdt penyedap (saya pakai maggi cair yang seperti kecap asin); secukupnya garam; secukupnya lada; 1 sdm munjung maizena, larutkan dgn 2 sdm air (sy gak punya maizena pakai tepung tapioka)

Irene Bianca @irenbyanka

Malaysia

Tadinya mau bikin gorengan buat makan malem. Tapi berhubung cuaca disini udah mencapai 2°c, jadilah memutuskan untuk bikin sup aja. Lagi kepengen sup asparagus gitu, tapi ga doyan asparagus dan ga punya kepiting. 😂 Jadi bikin egg drop soup aja deh yang mirip-mirip. Resepnya juga seadanya. Ayo dicoba, anti gagal kok resepnya. 😄

Lebih banyak

Egg Drop Soup with sausage

Irene Bianca @irenbyanka

Malaysia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 butirtelor, kocok
1 buahsosis, iris kecil-kecil
300 mlair
1/2 sdtminyak wijen
1/2 sdtbubuk bawang putih
2 sdtpenyedap (saya pakai maggi cair yang seperti kecap asin)
secukupnyagaram
secukupnyalada
1 sdm munjungmaizena, larutkan dgn 2 sdm air (sy gak punya maizena pakai tepung tapioka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih
2

Setelah air mendidih, masukan telor sambil terus diaduk-aduk agar telor hancur. Tunggu hingga telor matang, masukan sosis.
3

Tambahkan bumbu-bumbu. Terakhir masukan larutan maizena. (Kekentalannya disesuaikan selera saja ya) Koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan di mangkuk.
4

Jangan kaget yah kalau hasilnya cuma sedikit. Karena ini memang porsi untuk 1 orang dan sekali makan aja. 😁