Beef Katsu (Frozen Food)
Bikin persiapan untuk bekal Pak Su besok. Mudah, enak dan bisa disimpan sebagai Frozen food. 😃
Beef Katsu (Frozen Food)
Bikin persiapan untuk bekal Pak Su besok. Mudah, enak dan bisa disimpan sebagai Frozen food. 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging yg sudah direbus. Biarkan hingga uap panas hilang, lalu potong2 melebar tapi tidak terlalu tipis.
- 2
Gepuk daging hingga agak pipih. Jangan pakai kekerasan nanti hancur 🤣. Sisihkan.
- 3
Buat lapisan basah dengan mencampur semua bahan lapisan. Aduk rata.
- 4
Siapkan pula di wadah lain tepung roti dan tepung bumbu kering. Sy tidak takar, dikira-kira aja ya. Kalau kurang tinggal tuang dari bungkusnya. Hehe.
- 5
Ambil daging, Balur dengan tepung bumbu kering. Lalu celupkan ke adonan basah. Setelah itu balur dengan tepung roti hingga semua bagian rata. Tekan-tekan agar tepung roti menempel sempurna.
- 6
Lakukan hingga semua daging terbalut tepung.
- 7
Siap digoreng. Krn ini untuk bekal besok, jadi aku tidak langsung goreng tapi disimpan dulu di wadah bersih. Simpan dalam kulkas. Besok pagi tinggal goreng deh. 😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar