Ανακατεύουμε τα υλικά με τη σειρά που είναι γραμμένα. Ζυμώνουμε καλά. Σκεπάζουμε με μεμβράνη κι αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια ώρα. Χωρίζουμε τη ζύμη μας με 8-10 μπάλες, ανοίγουμε λίγο με το χέρι (σε αυτό το σημείο εγώ πρόσθεσα στις περισσότερες τη φέτα, τις υπόλοιπες τις έκανα σκέτες για την κόρη μου) και μετά με πλάστη φτιάχνοντας τις πίτες. Τέλος ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα κι από τις δυο πλευρές σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι! Καλή όρεξη ❤