Es Selendang Mayang Betawi
Siang2 enaknya makan es yg manis nihh..
Es selendang mayang adalah salah satu es kesukaan saya. Karena penjualnya udah mulai langka, dulu waktu hamil anak pertama, sampai muter keliling Jakarta untuk nyari es ini..
Sekarang coba dehh eksekusi sendiri.. Es selendang mayang ditambah es batu enaknyaaa puooolll...
Es Selendang Mayang Betawi
Siang2 enaknya makan es yg manis nihh..
Es selendang mayang adalah salah satu es kesukaan saya. Karena penjualnya udah mulai langka, dulu waktu hamil anak pertama, sampai muter keliling Jakarta untuk nyari es ini..
Sekarang coba dehh eksekusi sendiri.. Es selendang mayang ditambah es batu enaknyaaa puooolll...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir dan garam dalam satu wadah.
- 2
Masukkan air, aduk sampai halus
- 3
Bagi 3 adonan dgn jumlah sama rata. Campur satu bagian dgn pasta pandan dan satu bagian lainnya dengan pewarna merah
- 4
Masak adonan dengan hijau sampai matang yang ditandai dengan adonan meletup2. Masukkan ke dalam loyang yang dialasi plastik
- 5
Selanjutnya masak adonan putih. Setelah matang tuangkan di atas adonan hijau
- 6
Selanjutnya masak adonan merah. Setelah matang tuangkan di atas adonan putih. Sisihkan sampai dingin
- 7
Masak air gula
- 8
Masak santan
- 9
Sajikan es selendang mayang ditambah dengan es batu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar