Asam Pedas Rebus Utara

Name: Asam Pedas Rebus Utara
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 ekor ikan temenung; 1 sb cili kisar, tambah 3 biji cili padi jika suka pedas; 3 ulas bawang kecil; 1 inci belacan; 4 keping asam keping; Segenggam daun kesom; 1 biji timun; 5 biji bendi; 1 liter air atau lebih; Garam secukupnya

Laili Adam @lailiadam5626

Kalau di utara sebut asam pedas memang style rebus ya kawan-kawan, resepi mudah dan sedap sangat..saya suka makan dengan nasi letak kuah banjir sebab boleh hirup kuah tu😜 Jom cuba #goldenapron2020

Baca lagi

Asam Pedas Rebus Utara

Laili Adam @lailiadam5626

Kalau di utara sebut asam pedas memang style rebus ya kawan-kawan, resepi mudah dan sedap sangat..saya suka makan dengan nasi letak kuah banjir sebab boleh hirup kuah tu😜 Jom cuba #goldenapron2020

Disimpan

Cetak

Ramuan

25 minit

4 orang

4ekor ikan temenung
1sb cili kisar, tambah 3 biji cili padi jika suka pedas
3 ulasbawang kecil
1inci belacan
4 kepingasam keping
Segenggam daun kesom
1biji timun
5biji bendi
1 literair atau lebih
Garam secukupnya

Disimpan

Cara Memasak

25 minit

1

Kisar cili, belacan dan bawang, masukkan dalam periuk dan tambah air
2

Masukkan asam keping dan daun kesom, bila dah agak lama mendidih masukkan timun
3

Selepas itu masakkan bendi dan ikan serta perasakan dengan garam. Siap