Ayak bahan A dalam wadah (kecuali telur dan margarin/butter)

Masukan telur, kemudian masukan bahan biang, uleni rata sampai setengah kalis.

Timbang adonan menjadi 40gr, kemudian bulatkan adonan, letakan diatas kertas roti yg ditaburi tepung terigu, urutkan dari yg pertama sampai yg terakhir.

Sambil menunggu adonan, panaskan minyak dengan api kecil.

Lalu goreng adonan dengan minyak panas (api tetap kecil ya mom, kecil sekali). Goreng nerurutan dari yg pertama sampai terakhir.

Goreng 1 x balik ya mom, agar tidak banyak menyerap minyak dan white ring nya keluar. Sebelum membalik, bisa intip dulu apakah sudah coklat atau belum.

Oia kalau saya tidak cuka yg terlalu coklat, jadi saya hanya sampai kuning kecoklatan saja, jadi hasilnya nanti soft banged.

Letakan donat yg sudah matang di nampan yg sudah dialasi tisyu makan ya mom, agar minyaknya terserap.

Sambil menunggu donat agak dingin, momy bisa siapkan selainya dengan memasukan ke plastik segitiga yaa, boleh pake spuit, tidak pun ga masalah ya mom.

Setelah donat dingin, bolongi pinggirnya dengan sumpit yaa, usahakan jangan sampai tembus ke sisi lainnya. Agar fillingnya tidak meleber kemana mana.

Kemudian masukan selai kedalam donat yg sudah dibilongi.

Setelah itu, taburi donat dengan gula halus, atau bisa juga dg icing sugar (sesuai selera ya mom, bisa juga ditaburinya sebelum dimasukan filling).

Silahkan mencoba ya mom, semoga bermanfaat 😁