Topoki

Pengen makan topoki aja tapi ga punya uang buat beli. Maap foto seadanya anak kosan sudah kelaperan.
Topoki
Pengen makan topoki aja tapi ga punya uang buat beli. Maap foto seadanya anak kosan sudah kelaperan.
Cara Membuat
- 1
Didih kan air untuk rice cake
- 2
Campur tepung beras dan garam. Tambahkan air yang baru mendidih. Secukupnya saja. Kira Kira masih bisa untuk di uleni
- 3
Uleni hingga kalis. Bentul memanjang. Kira Kira diameter 1 cm panjang 4 cm. Rice cake siap di rebus
- 4
Didihkan air dengan api besar. Jika air sudah mendidih masukan rice cake. Rebus dengan abis besar dengan durasi 10-15 menit atau sudah mengapung. Kemudian angkat dan letakkan di air dingin untuk memberhentikan proses pematangan.
- 5
Campur semua bahan saos kecuali bawang bombai, daun bawang dan toping. Masak hingga mendidih
- 6
Jika sudah mendidih. Masukkan rice cake, bawang bombay dan toping kalo ada (kalo aku sih ga ada maklum anak kosan). Gunakan api kecil. Aduk sesekali. Biarkan hingga mengental.
- 7
Jika sudah cukup mengental masuk kan daun bawang. Aduk aduk sebentar. Matikan api dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Topoki Homemade Topoki Homemade
Anak2 suka banget topoki/teokpoki, jadi pengen tahu caranya untuk bikin sendiri. Kalau search google, aslinya mereka membuat garateok (kue beras) & pasta cabai yang perlu waktu panjangggg dan ribet untuk memproses, duhh .. sepertinya sudah lelah duluan 😷😀. Jadi kucoba bikin tiruan yang praktis, pake bahan seadanya di dapurku... dan yang terpenting penghuni sarang bilang enak & rasanya mirip yang asli 👌😊 . Sy tumis bawang2annya supaya lebih wangi, kalau mereka biasanya tanpa tumis langsung cemplung2.Ada 4 hal yang akan dibikin :- #garateok / kue beras- bahan saus- kaldu / lbh enak pakai #kalduUdangHomemade (tapi sedang tak ada stok, jadi bikin pakai rebusa teri & seaweed)- memadukan semuanya jadi teokpoki#generasigakpakaimicin#cookpadcommunity_tangerang#dapurkoreanHen Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Topoki | 떡볶 tteogbokk-i Topoki | 떡볶 tteogbokk-i
Pengen bangen makan camilan ini, selain ringàn tapi mengentangkan, rasanya itu unik dan pedaaasss... Buat yang sering nonton drakor pasti udah taulah ya buat camilan yang satu ini.Tteokbokki ini penganan Korea berupa tteok dari tepung beras atau juga dikenal rice cake yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder.Biasanya dijual di kaki lima kalau di korea dan menjadi camilan yang ngenyangin juga.#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya None -
Topoki mozarela Topoki mozarela
hujan - hujan pas banget makan yang panas plus pedes-pedesmau habisin stok tepung juga Fera aulia -
Topoki ala2 Topoki ala2
gara2 nonton drakor jd pngn topoki tp gak punya gokujang jd deh ala2 Agisni Desrilia -
Toppoki Toppoki
resep ini ga sama kayak yg di drakor"yaaa,, bumbunya sudah dimodifikasi supaya sesuai dengan lidah orang indonesia.... menurutku si lebih enak ini, drpada yang dijual diresto" .. mungkin karena aku tipe orang yang suka makanan bercitarasa keras... untuk yang ga terlalu suka tteok, bisa diganti pake ayam crispy atau oden... selamat memcoba yaLidya Christina
-
Toppoki Toppoki
Akhirnyaaaaa nemu juga ini barang rare, gochujang! Muter-muter swalayan Malang yang jual bahan import tetep aja sulit banget dapetinnya. Langsung cus masak toppoki yamg udah di modif sesuai lidah orang indonesia yang suka kenyil kenyil macam cilok hehe. Lebih suka ini dari pada yang pure tepung beras lebih assoyy 👌 imtsancaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)