Ceker dan Kepala Teriyaki

Name: Ceker dan Kepala Teriyaki
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker dan kepala ayam; 5 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 3 buah cabe merah buang bijinya; 1/2 buah tomat; 2 siung bawang putih; 2 batang bawang prei; sedikit Minyak goreng; 200 ml air kaldu ceker; Kecap manis; Kecap asin; Kecap teriyaki

Rona @cook_6201920

Hari Minggu tuh saatnya makan enak tapi ga ribet masaknya..

Lebih banyak

Ceker dan Kepala Teriyaki

Rona @cook_6201920

Hari Minggu tuh saatnya makan enak tapi ga ribet masaknya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/2 kgceker dan kepala ayam
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
1 butirkemiri
3 buahcabe merah buang bijinya
1/2 buahtomat
Bumbu Lainnya
2 siungbawang putih
2 batangbawang prei
sedikitMinyak goreng
200 mlair kaldu ceker
Kecap manis
Kecap asin
Kecap teriyaki

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ceker dan kepala sampai empuk (saya menggunakan panci presto). Sisihkan
2

Masukkan bumbu halus di wajan panas, setelah harum masukkan bawang putih cincang sampe berbau sedap
3

Masukkan ceker dan kepala, kecap manis, kecap asin dan kecap teriyaki lalu campur.
4

Tambahkan air kaldu, aduk² kemudian tes rasa. Setelah pas, biarkan sampai bumbu meresap. Lalu matikan kompor.